59、开张新生意（2/4）

她吓了一跳，瞧见位五六十岁的大妈气呼呼地瞪着她。

陈凤霞的思路还停留在卖房子上呢，闻声冒了句：“阿姨，你也想买灯市口的房子啊？”

那头发已经夹杂着银丝的女人莫名其妙：“什么灯市口？我是说你烧饭的灶台远不远？我家老头要吃营养餐，外面店里头卖的东西我不放心，我想自己烧。哎，这主任怎么跑到这边分院了。要是在总院多好，我家自己烧了拿过来吃。真是烦死人了。”

陈凤霞茅塞顿开。

对啊，她怎么忘了这么现成的一桩好买卖，做医院病人跟家属的生意。

住院的人最烦什么？烦吃不好呗。

外头卖的快餐成分不明，哪个也搞不清楚到底是不是地沟油。那些佐料又复杂的很，一不小心就踩到了地雷。

什么术后病人不该吃葱姜蒜，不然容易刀口痒啊。

什么糖尿病人千万别放糖跟酱，否则血糖飙得目瞪口呆啊。

还有病人想吃个什么口味，外面饭店却不肯量身定做。真定做了，那价钱也贵的叫人吃不消。

为什么老祖宗都说穷家富路呢，在外头做什么都不比家里头便宜。

所有住院的人都巴不得可以随身带个厨房，好满足自己的口舌之欲。

陈凤霞穿越前就在医院给丈夫陪床。

那个时候医院的餐饮已经发展的四通八达。大楼里头有一整层楼都是美食城。

什么正餐大店，各色小吃，快餐甜点，川菜粤菜，泰餐日料，酸菜鱼，烧鸡公，小火锅，锅盔米面饺子、冷锅串串、酸辣粉、麻辣烫、汤包烧卖包子，蒸的煮的煎的炸的，酸的苦的甜的咸的辣的，各色各样，应有尽有。

但凡你走进去，就能找到你想要的吃的。

可即便如此，陈凤霞还是觉得丈夫跟自己一家人在医院里头的吃饭问题难以解决。

医院食堂送的配餐口味太单调，吃了没几次就腻了提不起胃口，美食城里头的东西种类繁多但又太过于昂贵。

人家做的精细可不就得你掏钱。

丈夫一住院就是个把月，这一天天的掏钱买谁吃得消。况且开刀住医院本身就是烧钱的买卖啊。

就算掏钱的都是儿女，她也肉痛。

陈凤霞节俭惯了，便找人打听，看旁边人是怎么解决吃饭问题的。

她就不信真全民月入过万，谁也不在乎这点小钱。

这一打听，还真叫她发现了人的智慧无穷无尽。

你看不上现成卖的饭菜，那就自己烧呗，买材料请人烧呗。

自己烧去哪儿烧？

买材料请人烧又要怎么找人去？

就在医院边上，不大的一个门面，一个大锅头，四个小灶头，里面一位大师傅，一位打下手的小工。

各色菜蔬，鸡蛋鲫鱼瘦肉排骨这些常见的病人常吃的食材放在玻璃柜里头依次排开。

你想吃什么，自己称好了之后请师傅做。

要是你放心不过人家提供的食材，自己去菜场买好了过来让加工也成。

人家收个三两块钱的加工费，拿了材料上灶台，不多时，一份菜就能出锅了。

就好比最简单的一道韭菜炒鸡蛋吧。这搁在医院的美食城里头，18块钱一份。真不算贵，跟外面差不多的价格，实在属于良心产品。

可你要是自己称两块钱的韭菜，要两个鸡蛋，加在一起成本不过3块5。再付三块钱的加工费，总共6块5，一盘子香喷喷的韭菜炒鸡蛋就能装进饭盒里。

花销只有在美食城价格的1/3。

况且炒菜的时候，师傅就当着你的面，压根不藏着掖着。他放什么调料用什么油，你看得一清二楚，不放心才怪。

你要不满意人家的手艺，自己炒也行，调料就在柜台上，随意取用，而且还能省下一块钱的人工费。

如此一来，5块5毛钱就能将韭菜炒鸡蛋端走。你愿意还是不愿意呀？

反正陈凤霞这种省惯了又细心惯了的人是乐意的。丈夫住院的那些天，她天天都跑去外头加工好了饭菜端回来给自己跟丈夫女儿吃。

一顿饭花不到二十块，就能吃得蛮好。

其实说到底也省不了多少钱，可一个月下来少花出一两千块钱，她心里头也高兴啊。最重要的是吃的放心，也省得丈夫挑三拣四。

现在看着站在自己面前满脸焦灼的女人，陈凤霞笑了，点头答应：“行，怎么不行。那阿姨你得等一会儿，我得把这边生意做完了才好带你过去。”

那头发花白的女人撇撇嘴，嫌弃地看了眼陈梦霞摊子上摆的玩意儿，嘟囔了一声：“你这卖给谁吃啊，都不是正经吃饭的东西。”

陈凤霞笑眯眯的，也不反驳，坚持做完的中午的生意才推着三轮车带人回去。

一进小院子，头发花白的顾客倒是夸了句：“你这儿瞧着还算清爽。”

陈凤霞正色道：“可不干净嚒。我们都是自家做自家吃，卫生肯定没问题。

鲫鱼啊，我这边就有。你要是觉得合适的话，就在我这儿称。我也不收你加价，菜场什么价格买的，你就什么价格用。

不过你用我的东西可得付钱。我这锅碗瓢盆调料还有燃料都是花钱买的。”

急着烧鲫鱼汤的女人不含糊，立刻点头同意：“没问题，我出你两块钱可行？”

陈凤霞感觉这买卖可以做。她穿越前去的那家店铺差不多也就是这个售价水平。

外人看着人家挣的不多，实际上店老板已经在江海攒了两套房，一个门面。

那可是20多年以后的江海啊，房价简直让人瞠目结舌，人家能挣下这个钱，可想薄利多销的利润究竟有多惊人。