第四百六十九章 烤红薯（4000字）（3/5）

“火候把得很到位，不愧是黄师傅教出来的弟子。”江卫明夸赞道。

“三爷爷你认识黄师傅？”江枫十分惊奇。

“不认识，但听说过。原先还在国营饭店的时候听外来的客人提起过姑苏那边有一对厉害的师兄弟，师兄姓黄擅长苏帮菜，师弟姓郑擅长白案点心。刚才听两位小董说起的时候就想起来了，我所知道的那位黄师傅应该就是他们的师父。”江卫明解释道。

因为常年呆在蜀地早些年又交通不便的缘故，江卫明鲜少见到非本地的厨师，大多数消息都是听说。

对于其他地方的厨师而言，江卫明本身就是一个传说。大多数年岁稍长的厨师都知道早些年蜀地有一位不输于吴敏琪爷爷的老师傅，见过的人却是少之又少。

单轮年岁，江卫明绝对算得上整个厨艺界的前辈。

“江师傅您真厉害，居然还知道我们师伯。”董仕夸赞道。

“嗯？郑师傅怎么了吗？”江卫明问道。

“我们师伯一直都没什么名气。”董礼主动开口解释道，“师伯早些年和师父一样在国营饭店工作，后来师父自己开了酒楼，师伯却没有再从事厨艺方面的工作，去做其它生意了。”

江卫明皱了皱眉：“那你们师伯的手艺。”

“传给他儿子了，他儿子好像自己开了家小点心铺。这些年师父和师伯没什么联系，一般都是过年的时候会见上一面。”董礼道。

江枫听董礼这样说，突然想起了一个人。

“你师伯的儿子叫什么？”江枫问道。

董礼一愣，想了想，有些不确定：“好像叫…郑…郑思…思……”

“是不是叫郑思源？”

“好像是叫这个。”董礼点头。

江枫不禁扶额，凌广昭怎么消息就这么灵通，这种隐藏在市井的名师高徒都能被他揪出来。

八宝斋的那位白案师父就是郑思源。