第90章(3/5)
陆芸花笑眯眯看着弟弟一系列可爱动作,闻言点点头:“慢些吃,当心烫,等等还有面糊汤呢。”
陆榕洋应了一声,两只手各伸出两个指头捏住包子,“呼呼”吹了一阵才小心地咬了一小口,豆腐包子是发面包,理所当然的,他一口下去只能吃到包子皮,但他也不心急,又是“呼呼呼”一阵吹才咬下第二口,这下总算是吃到馅料了。
陆芸花看他吃得很好,转身过去做下一道面糊汤。
余氏在他们两个吃饭前就吃完睡了,吃了陆芸花端给她撇了油的鸡汤和一点馒头。
麻辣豆腐内馅儿虽说是素的但对余氏还是有些刺激,生辰那天她一时高兴吃了不少油腻重口的东西,最近肠胃不大舒服,所以和陆芸花说了今日想吃鸡汤和馒头。
陆芸花看天气冷,准备做一点热乎乎的鸡蛋面糊汤配着包子吃。
鸡蛋面糊汤是一道用料非常简单的菜肴,主料只要用到鸡蛋、面粉和水就好。
面粉和水混合搅成偏稀的面糊水,热水烧开后全都倒进去用筷子搅匀,等锅里的水变得黏黏糊糊后倒入两个蛋的蛋液,再放上些花椒盐巴就行。
这道菜这做法和“拌面汤”很像,只要面糊调稠些,倒入的时候缓慢些,锅里再加入些蔬菜,就从鸡蛋面糊汤变成了蔬菜拌面汤。
不管是那一种,外头冷冰冰的时候热乎乎喝上这么一碗都极其舒服。
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