第212章（1/2）

但余氏一点都没有阻止，她这个做母亲的巴不得她的孩子一直顺顺利利、一直被宠爱得天真活泼。

陆芸花成长为现在这样独当一面的性子，余氏骄傲之余也有种说不出的愧疚，所以现在看她这样喜欢小老虎，都喜欢得没有形象了，心里高兴得不得了，哪里还会阻止她。

好在陆芸花还是很有自制力的，和小老虎“玩了一会儿”后看时间差不多，便硬生生把自己从软绵绵、毛茸茸的老虎肚肚中“拔出来”，意犹未尽地又撸了一把虎毛：“得做饭去了，等等还要给酱坊那边送饭呢。”

“今天准备送什么饭菜？”余氏依旧含笑，问道。

轻微吹起她的发丝，阳光和煦，一切都那样让人打心底里舒服，叫人几乎想像小老虎一样好好伸个懒腰再在阳光下打个滚。

陆芸花不觉也跟着唇角微翘，感觉整个人暖融融的，语气也变得轻缓：“酱坊那边准备送卤肉拌面呢。”

说着似乎想到什么，陆芸花笑容更甚：“昨天还是前天我去工地的时候陆勤哥说起卤肉拌面可是馋得都要流口水了，这不，今天就给他们再做一次。”

余氏微微点头，笑眼弯起，眼角的细纹也跟着出现，溢满了属于母亲的温柔。

“有什么叫我帮忙吗？”

陆芸花正在储藏室拿食材，闻言信手从篮子里拿出来一头蒜递给余氏，郑重地似乎托付了一样多么重要的工作给她：“那阿娘帮我剥剥蒜罢！”

余氏笑眯了眼，接着敛下笑意郑重接过这头蒜，承诺般应下：“好，我一定好好剥，你放心！”

看余氏拿了一边的小篮子认真剥蒜，陆芸花也开始做自己家的饭食。

酱坊那边吃的是卤肉拌面，和他们自己吃的完全不一样。

一般来说为了方便，若是家里请人做工、盖房，都是自家人吃什么给工人们送什么。不过陆芸花他们家吃饭菜品比较丰富，又多是米、面轮流吃，不可能给酱坊那边送完全一样的饭食，最后还是分开做了。

他们家今天吃的是荷叶叫花鸡、香煎鲫鱼、家常豆腐、芹菜香干和蘑菇炒鸡蛋。

陆芸花忙的时候也没心思做什么新奇又麻烦的大菜，家里吃的多是这样的家常菜。虽说现在已经到了春天，但现在又不像从前，想吃什么去市场超市找一找就能买到，目前能选择的菜蔬种类很少，把有限的菜蔬翻来覆去地做好吃，其实也非常考验厨艺。

整鸡用油混着各式香料里里外外涂抹均匀，再用特殊手法轻柔和缓地按摩上小半盏茶的时间，鸡腹腔里面塞了蘑菇和板栗仁等干货再用签子扎紧开口。

外表漂亮形状齐整的干荷叶本身就带着一股特有的香味，用水泡湿泡润，等它弯折而不会碎的时候裹在鸡身上，裹上两层再裹混了香料、细细筛过的特制黄泥，整个放进木柴烧得差不多的烤炉里，剩下就是等待的时间。

这样的荷叶叫花鸡陆芸花做了三只，本来家里人就多，一个个不是习武就是长身体，各个食量惊人。吃着粮食虫子长大的走地鸡本身体型就没有养殖鸡那样大，更别说陆芸花选的都是小公鸡，三只鸡再加其它菜肴可能才将将够吃。

鸡放进炉子以后今天的菜品就完成了一大半，陆芸花顺手从上次买的干菌菇袋子里找出来一个小袋子，打开后里面是灰色干蘑菇。她取了一小把出来把它们泡在水里，等着这木耳吸饱了水膨起来。

虽然模样和从前见过的木耳不大一样，泡发后整体呈现一种灰蒙蒙的灰蓝色，但这个东西吃起来确实木耳的口感味道。

吃的时候也需要一些前处理，现在的处理手法已经很成熟了，大家一般叫它“脆蘑”，常有村民带到县里去卖，大些城市的干货店子里也会有。

不过烹饪手法依旧没什么出奇的，大家或是伴着豆酱就麦粥吃，或是煮熟了加芥末和青蔬凉拌，做夏日佐餐小菜。

做蘑菇炒蛋的蘑菇是陆芸花昨天去摊子时候偶然买到的一些山菌，不知道哪个邻山村子里的村民偶然在山里找到的。

照理说他们这地方现下不会有蘑菇，但山里气温莫测，有的深山底下带着温泉水脉，本身又处于山凹里，这种地方虽不适合高大乔木生长却很受蘑菇的欢迎，对山下的村民来说更是上天的馈赠。

收来的一小筐子里面各式各样的蘑菇都有，有一些蘑菇味道特殊，和其他菌菇同炒会相互影响，今天不会选这一类来炒菜。