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第235章(2/2)

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回忆着陆双脸上生动的表情,陆芸花是真的很喜欢这个才华横溢又活泼可爱的小妹妹,心情甚为愉悦,一路步伐快上不少。

从陆村长家到酱坊要经过卓家,卓仪正巧要去地里,在门口等他们一起过去。陆芸花知晓这也是保护她的意思,没有拆穿,一路闲谈着到了酱坊。

从芦苇荡一路往前,经过卓仪养虾的浅滩和他的田地,三人到了酱坊门口。

酱坊外面建了围墙,看不清楚里头的模样,陆芸花从怀里掏出钥匙打开侧边供人进出的小门,做了个“请”的动作。

“大门是往后给送货车子进出的,我们一般从这个门走。”陆芸花指着酱坊,对因为晾晒场中一大片整整齐齐摆放着的酱缸震惊到呆住的大河骄傲说道:“这就是酱坊,往后你住这。”

第137章酱坊和教学

对于豆酱、酱清或是各式杂酱大河都不陌生,甚至说这些调味料是大河再熟悉不过的“朋友”,可这是他第一次看真正的酱坊是什么样子。

垒高的围墙四四方方,圈住一大块地方,正门一进来,正对起小院,侧面盖着房屋的一排种了些枣子树,现在还未长大,可见长成以后会成为遮阴之处。这块地方临近高山,处于河流上游,水质清冽,并且从未有过河水断流的历史,便就没有挖井,直接修小渠引了高山上的分流作为日常用水。

清澈的溪水能看清水下石板,水渠与溪水交汇之处设了网子,拦住了不小心流到这边的鱼类和水草石头。

伴着溪水轻快流过的“叮咚”声,大河的眼神却直直钉在另一边的晾晒场上。

这边没什么好看的景色,要说样子,就两个字“荒凉”能用来形容一二。为了防止树叶落在酱缸里,晾晒场侧面一棵树都没有,甚至为了防止草木中的小虫、地面上的灰尘落在酱缸,陆芸花一不做二不休,晒场这边全都铺了石板地面。

为什么不铺青砖地面?其实相比之下青砖价格更高且抗压能力更差,人高的满满酱缸在上面放久了,下面青砖是肯定的会裂开的,倒不如高硬度石板混着灰泥做出来的硬化地面,既防滑又抗压。

虽说周边有采石场,此地的石板价格稍低,但这种行径已经称得上是豪奢了,好在做出来以后效果很好,倒也没有枉费陆芸花在当时几乎掏空了的小金库。

几十口满满的大缸排列得整整齐齐,似乎连空气中都散发着酱豆的味道,现在酱油还在发酵中,味道说不上好,却已隐隐能闻得到有一股鲜香之气传来。

边上挂着尖尖竹编“小帽子”的高大酱缸配上豪横用石板与灰泥铺出来的晾晒场,这震撼的画面,怎能不让大河目眩神迷?

大河从前船上的接待过专门做豆酱的客人,因为感兴趣聊过几句。那客人当时满是自豪、甚至带着些优越感地说自己主家是什么“百年酱坊”,虽说被战乱影响规模缩减许多,却也不是旁的小作坊能比。家里晾晒场是来回夯实的黄土地,走过几乎不沾灰、有百只半人高的酱缸、专门晾豆子的屋子……

现在一看面前酱坊,大河感觉除了“百只酱缸”这一点,其余竟一点不比当时听到的什么“百年酱坊”差。

“跟我来,我带你去住的地方。”陆芸花和卓仪很有耐心稍微等待了一会儿,好叫大河细细看清周围环境,等时间差不多了便引着他往屋子那边过去:“住下以后你可以慢慢看,咱们先安顿下来,还要去县城取东西呢。”

大河急忙点头跟上,听师父继续说道:“这屋子前头是酱坊用的,后面住人。”

这块荒地因为种不了又除了溪水没什么资源,所以价格便宜,加上与县令、陆村长关系颇好,且豆坊给村里城里带来了足够利益,卓仪买地的时候也受了实惠,价格甚至还在很便宜的基础上又打了打折,卓仪便把这片全都买了下来。

陆芸花也就毫不吝啬的租了好大一块用来盖酱坊,几乎掏空了小金库把它建得尽善尽美,虽说不知猴年马月才有人来上工、有人来买酱油,却细细分了工作区域和生活区域。

屋子是上好的青砖瓦房,两个“回”字摞在一起,中间设了月亮门、檐廊和小花园隔开,前面工作区便不能影响后面生活区。

一开大门和侧面连接着的小院进去就是酱坊迎客的堂屋,屋顶很高,配着一进门就能看见的巨大“陆记”的牌匾,牌匾下依旧是县城“陆记”一样的变体的“陆”字小鹿标识,牌匾的上好木头配着墨黑书法,极其庄严,用俗一点的话来说,就是“极有排面”。

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