第239章(3/5)
“师父,这是什么?”大河心中有所猜测,还是过来问道。
陆芸花做得专心,都差点忘了厨房里还有个徒弟,让开地方叫他看清楚,笑说:“都忘了给你说,我们家还有个大烤炉,是你们少主帮忙做的呢!”
“这东西是个烤锅,等等把它整个放进烤炉里,做出来的鸡似蒸似烤……等等你尝一尝就知道啦。”
大河不知道今早自己点了多少头了,他端着像个核桃似的两半“烤锅”,跟在陆芸花身后到了厨房旁边的烤炉屋子里,看着大烤炉的眼神几乎闪闪发光了。他在船上做厨,虽说因为流通方便各式调味料应有尽有,却第一次看见这样大、这样外形的烤炉。
出门前陆芸花就把炉子烧上了,这会儿温度正合适。
看着陆芸花打开炉门,拿着各样工具把里面烧着的大块木柴取出又扫了扫灰,大河才在她的示意下带上手套,把锅子小心翼翼塞进去。
等陆芸花盖好炉门说一声“好了”,他长出一口气,取下手套之后忍不住伸手摸了摸烤炉的外壁,陆芸花笑眯眯收拾着周围的柴火,并没有阻止。
烤炉砌得非常非常厚,一层一层的泥浆裹上去,加上中间还夹了保温隔热的沙土,远离炉门的侧面并不烫手。
果然,大河摸上去只觉触手温热,不禁感叹:“里面烧得那样烫,外面却摸不出来,可见这炉温不会忽上忽下,实在是一座好炉子。”
大河虽没怎么用过烤炉,却一眼看出这炉子的好处。没错,炉夹层中砌上沙子也是这个道理,在没有电子控温的时代,恒温稳定的炉子才是好炉子。
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