宋檀记事 698.比豆子还惨（1/5）

    「真的！」乌兰肯定！

    莲花婶喜不自胜。

    虽说每天也看着送菜的车带着肉往山上去，可是在檀檀家吃这么几个月，那才知道什么叫好滋味儿呢！

    真要是换到山上吃去，甭管那是多了不起的厨子，她都舍不得。

    而张燕平熘熘达达走一圈，发现所有人都有事干，显得自己很格格不入，因此主动找话题：

    「小姨，檀檀呢？」

    乌兰看他一眼：「檀檀还在厨房煮豆子呢。」

    张燕平想起这回事，赶紧到厨房去一看——

    嚯！那么大的三口锅，豆子煮的满满当当，一颗一颗翻滚着，还带着沫。

    再看一旁的大铁桶里，一堆堆煮熟的豆子都已经捞出来了——可见两百斤豆，都得煮好几茬呢！

    而他的好表妹就拿着勺子在那里翻搅着，顺带问着七表爷：

    「这个硬度可以了吗？」

    七表爷的无情铁手从勺子上捏了一颗下来，要用一些力气才能捏碎——他满意的点点头：

    「退火吧，锅盖盖上。等前面这几桶处理完了，它这捂得就差不多了。」到时口感会稍微软和一些，偏偏还带着微微的硬度，做酱豆子，口感会很不错。

    见张燕平站在门口，七表爷更是一脸慈祥：「燕平啊，休息的咋样了？」