第一千零一十五章 聊吃总为归民政(1/5)
冷面放不放肉都行,放半个煮鸡蛋、黄瓜丝,已经不错了,再加上小菜,能吃舒服。
当季的香菜、葱多,切了葱花、香菜末,谁愿意吃谁自己放。
有酱油、醋、茱萸酱,不给糖,糖太贵,队伍带的要留着。
为了加快果子味道溶进水里的速度,冷面汤是先煮的,放一大堆水果,煮完把水果捞出来,放生的水果进去用井水镇。
捞出来的水果给老人、孩子、孕妇们吃,丝毫不浪费。
部分人吃到酱牛肉,然后有牛板筋、牛肚,其他的牛杂,牛皮可以吃,却没人舍得吃,要么当皮革,要么当药材。
牛骨头先煮汤,里面油多,再拿角磨机把大骨头切开,获得骨髓,给老人、婴儿、孕妇吃。
一般老人要拒绝,他们吃煮的水果行,骨髓他们知道珍贵,舍不得吃。
“诸位尝尝这个水爆肚,憨憨哥亲自做的,又嫩又脆。
另外还要加强饲养方面的教育,牛属于病死的,又老又病,日渐消瘦,衙门的人去看了,让杀。
结果咱买回来整头牛,里面有牛黄,虽说小了点,却比得上半头牛钱。”
朱棡介绍水爆肚,重点强调饲养牲畜的知识,有牛黄为何未发现?看牛的状态,首先要考虑牛黄。
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