第一百七十五章 老堂船（3/5）

清代的食盐什么样？

以两淮盐场为例，盐粒的轻重、大小以及坚硬度，各分场产出都是不同的。以同一盐场同一盐滩出产的盐来说，可分为上、中、下三等。三等之间的区别就是越好的盐颗粒越大，重量越轻，而且颗粒更坚硬。

至于现代人日常食用的精盐，在清代即便是普通官绅之家也用不起，只有豪奢人群才会购买。这是因为粗盐的提纯需要用到大量的柴火和铁锅，这都是普通人家承担不起的。

而清代普通百姓日常所用的食盐，一般都是中、下等。到了门市渠道时，层层加价的食盐价格更加不便宜；黑心的商人们往往会往里面掺杂泥沙和石膏。可即便如此，很多农民也往往吃不起。

老黄向鲁寿山问道：“这盐你们打算怎么卖？”

“每引十两。”这个价格是王长生提议的。目前两淮盐区每引盐的市场零售价格大约是十二两。

清代一引盐是二百斤，每斤合后世的600克左右。三吨食盐也就是二十五引，十二两一引那就是三百两银子。等这批食盐卖完以后，鲁寿山他们再想进盐，就需要自己想办法了。

老黄听了点点头，随即又跟刘胜要了几包食盐，说是拿回家自己享用。

趁着这个功夫，鲁寿山拿出了赵新给老黄的信。“黄老板，这是我家老爷让我给您的。”

老黄看完赵新给他的信后，沉吟了一会儿，问道：“赵大人还说什么了没有？”

“没了。”

老黄听了点点头，道：“这事得等回了上海才能办。我会尽快交给你的。”

“不妨的。”

“黄老板，我想问您件事。”

“请讲。”

“上次我们在上海做的那件事，首尾如何？”

“这事你不问我也正想和你讲的。官府那边查了许久也没结果，最后的定论是桩无头案。放心吧！”

等到所有货物都搬运完毕，自己这边的一百多人也都登上了雷神号时，沈敬丹冲老黄拱手道：“如此，扬州的事务就拜托黄兄了。”

老黄哈哈笑着对沈敬丹拱手作别，带着鲁寿山等人上了沙船。他们这一次回去的路线依然从张家浜、野猫塘一线偷渡。其实说是偷渡，苏淞水师不过是睁一只眼闭一只眼罢了；实际上这条水路的买路钱是每条千石沙船五百两银子。不过也正是因为价格昂贵，所有鲜少有船走这里。

两天后的晚上，鲁寿山他们已经住进了上海县城外的客栈里。为了避免引人注意，他们这十五人分成了三路人马，分别入住了两家客栈。