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第439章 宋梅送来好消息(1/2)

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这事就这么决定了。

买来的五花肉,李欣玥打算做一半扣肉、一半粉蒸肉。

腿子肉,一半做肉干、一半做肉丸!

突然,李欣玥想起了一件事,她一拍脑袋、一脸懊恼!

“完了,你让我出五香牛肉方子的,我全忘了。”

“噗”

见她这副模样,陈铭川就乐了:“没事,我也忘了。”

“有空写好,到时候寄给他。”

“嗯。”

主要是太充实,而且家里不缺吃的,要不然李欣玥也不会忘。

扣肉就要用来蒸梅干菜。

上个月,李三姨与大伯娘都寄了菜干给李欣玥,那梅干菜特别香。

配上五花肉一蒸,绝对的能多吃一碗饭。

虽然这年代生活条件还很差,但作为有金手指而且还有能力的李欣玥,自然能混好。

粉蒸肉也是李欣玥喜欢的。

洗好的五花肉用酱油、五香油、鸡精腌好,然后再裹上粉。

想吃的时候,弄几块放锅里蒸一蒸,入味得很。

肉干能当零食吃,做成五香的。

肉丸子能留,可以多炸点。

正好军人服务社有藕,地里还有萝卜,那就做两种肉丸子。

一种藕肉丸子、一种萝卜丸子。

然后再做点豆腐丸子。

有这么多丸子,到时候吃火锅、红烧丸子,都很方便。

要做这么多,这工作量不小。

陈铭川要出去,于是打电话从炊事班叫了一个人过来帮忙。

把肉处理好,炸了肉丸子与豆腐丸子,已是下午四点多了。

李欣玥去了徐红琴那,今天休息,她在家。

“嫂子,有些布,我不知道好不好,所以问你一下。”

紧接着,她把宋梅的话说了一遍……

徐红琴万分感动:“不管它染成什么样,只要还是一块布就行!”

“要是颜色真不好,做短裤总可以!”

“我家里兄弟多,真的是连短裤都是老李的旧衣服改的。”

其实,现在谁家不是这样?

一个人,一年就三尺布票,够做什么?

李欣玥曾看过不少年代文,文中描述,很多人家兄弟共一条裤。

什么叫兄弟共一条裤?

就是说,兄弟俩就一条好一点的裤子,其余的都能看得见屁股的裤。

谁要出门,谁就穿上这条没破洞的裤子。

不仅如此,农村里为了娶个媳妇,女方家头一回来看男方家情况时,得到处借东西。

借桌子、凳子。

借碗筷。

借裤子,借衣服。

等儿媳妇娶进了门,家徒四壁……

李欣玥心中有数了:“行,要是多,我就多买点。”

徐红琴开心极了。

不仅她娘家兄弟多,就是婆家兄弟也多啊。

要是能买些不要票的次品布,以后送送人可就有东西了。

“我拿钱给你。”

“别别别,我回来了再算。”

从李家出来,李欣玥又去了钱三妮那。

“要是还行,你也给我带几块,夏天给孩子们做短衣短裤。”

“好。”

别人,李欣玥就不说了。

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