第292章：收获（3/4）

准备就绪，先把猪肉皮去掉，扔进绞肉机绞打，总体肉要三分肥，七分瘦。

绞成大颗粒就行，不用太碎。

然后把买来的川味香肠腌料，按照肉和调味料的比例洒进去，搅拌均匀，就可以开始灌香肠了。

川味香肠是她最喜欢的口味，接受度也最高。

一开机器，呲溜呲溜，很快一大截香肠就出来了，用线把两头绑好，然后用细细的竹签在上面轻轻扎孔，就做好了。

如法炮制，顾清欢把一整头猪都做成了香肠。

等它们自然风干以后，切一节来煮，油而不腻，肉不柴，味道刚好，不咸不淡，配饭单吃都好吃。

十月底，十一月初。

顾清欢分批寄出去很多东西，弄的邮政的大姐已经认识她了，不但寄出去的多，每次往回拿的也不少。

给远在大西北的舅舅舅妈寄了五斤柿饼，五斤腊肠，晒干的榛蘑，榛子，核桃，板栗，红枣。

都是空间出品，味道质量都有保障。

给顾兰亭几人寄了十五斤腊肠，十五斤柿饼，同样也是一堆干货，不过量更大些。

当然，许怀安这里是少不了的，同样是按五斤的量。

徐雷，章正，方家，肖卓几个，都得寄一份。

他们平时有什么好的也会寄过来，肖卓没少给孩子们寄巧克力和进口的小东西。

徐雷也经常寄点心。

人情就是这样处出来的。

对了，还得给钟子君和季林海留一份，算下来她忙活一通，最后只留了没多少给自己。

不过她能吃的东西太多了，也就不计较这一点。

许怀安之前种下的好多瓜果都熟了，她一个人经常给自己加餐，吃不完的就直接卖掉，主要是有些水果太稀奇，没有办法拿出来分享，只能自己享用了。

另外她也烘干了一批果干，给两个孩子饿的时候加餐，这样比较不打眼，又能让他们尝到水果。

所有人收到她的东西，吃了以后都是赞不绝口。

因为味道比市面上的好太多了。