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第7章 捡山货(2/3)

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第二天早起时,外面的植物上挂满了白霜,时间在催着他们加快速度,早上煮的鹿肉粥,昨天的野葱放点盐拌了个小菜,俩人吃饱就开始忙起来。

仅剩的一点盐姜娅留出大概半月的量,其它的都揉搓到鹿肉上,因为盐少,也只腌制了一个晚上。

蒙策用四根木头搭出一个架子,现编了一个粗孔的箩筐放在架子上,把肉切好用草绳吊在箩筐的缝隙上。

姜娅在附近捡柴,蒙策去砍柏树枝,等准备好就开始熏制,在山里用明火,人是不能离开的,蒙策一边看火,一边把冻蘑都摊在大箩筐上一朵朵摆开,这样能晾晒的快些。

太阳升起来了,昨天堆着的栗子也可以推开继续晾晒,他进屋拆下一块薄薄的兽皮缠在手上,已经从壳里出来的栗子直接捡到篮子里,还有开口大一些的也用手扒开,取出栗子,剩下的继续晾晒。

姜娅在屋里用鹿油炸肉干,家里仅有的这把柴刀并不锋利,她要先把肉切成小条,再下锅炸,光切条她就弄了大半天。

等炸制七成干的时候捞出来放进小篓子里,这个时候的肉干还没有完成,还要放在外面风干。

因为炸过的肉干非常香,没人看着并不敢放在外面,怕引来其它动物。蒙策又用同样的方法弄了一排架子,他们俩又编出三个大箩筐,最上面一个晒肉干,下面两个晒蘑菇。

忙过中午,肉也熏得差不多了,姜娅煮了一锅栗子,又抓了几把肉干,她是想着边走边吃节省时间,蒙策不让,这么香的东西不知道会引来多少危险,再说橡树林是野猪的地盘,它们可是成群结对出没的,蒙策对付一两个还行,要是遇一群、还带着姜娅,那他是一点把握也没有俩人都能全身而退的。

他们还是在家里吃完,又把肉先收到屋里,关好门才背着篓子出发。

这个季节所限,山里现在能吃的东西并不多了,找着一样得可劲薅,宁可过量也不能不够,实在是猫冬的时间太长了。

今天带着三个背篓和四个篮子出门,路程实在太远,姜娅体力有限,绝对走不了两趟,所以他们得多装些,哪怕走慢点多休息几次。

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