第66章 节 女将军的70年代（72）（1/4）

顾家外奶家的年礼青魂是提前送过了，青魂亲外公外婆早已去世，惟有一个堂舅舅，至她亲妈去世后基本上就断了往来，也不用送礼。

本家几位堂爷爷家的年礼，他们这儿的规矩是年三十晚上才送。

因此等送完小姨奶奶家的几位表叔的年礼，又给在邻县的小姨奶奶送了豆腐豆芽百叶挂面这些，这年礼就算是送完了。

大年三十前一天得扫尘，如今也不兴给先人烧纸钱烧香，因此堂屋的长案上只放着爷奶和去世的爸妈的照片，青魂带着二蛋擦拭干净，又在迎门墙檐上插了挂着花生果的松枝。洒水扫了地，用竹杆绑着扫帚把四处的蛛网浮尘都清理了一遍。桌椅也都擦洗干净，扫尘就算是忙完了。

到了年三十，一早由叔叔们带着青魂二蛋去圆坟。圆了坟回来，帮着家里剁肉馅，这肉馅一是为了包饺子，二是为了做肉圆子。

他们这里年三十必要的四道大菜，一是肉圆子，二是红烧肉，三是红烧鱼，四是红烧鸡或鸭。

就是再困难的人家，年三十中午的这顿饭，也得尽量凑出来。

当然，这些菜，做的份量足，还得留到年初一再吃一回，这叫年年有余。

前些年穷的厉害，大年三十和年初一能吃顿饱饭就不错了，近几年日子略好过了些，尤其是今年，家家分了些肉，红烧鸡红烧鸭未必能拿出来，但鱼肉这两样省着是能省出来的。

青魂家当然不缺鱼肉和鸡，因此年三十这一天，晏大姑和顾珍是忙了一早上，把过年几天的饭菜都给做了出来。

吃了团圆饭，下午晏大姑和顾珍又开始忙着蒸包子，调水饺馅儿，吃了除夕晚饭，守夜的时候用这调好的馅来包饺子。