九十年代小奋斗 101章 闫宏(2/5)
等全都炸好后,再次倒入鸡肉复炸,这一回把鸡块炸到了金黄色才捞出来。
一时间,厨房里肉香味,油香味扑鼻, 让人忍不住咽口水。
原先在烧火的赵老四赶忙拿来秤:“总共十七斤四两,除去三斤二两的盆, 那也还有十四斤二两。”
他松了口气, 有点惊喜:“没炸之前,鸡肉只有十一斤八两, 这还多了两斤四两呢?”
不管是鸡肉还是油, 那都是好东西, 他也怕鸡肉不压秤。
“还真是怪香的。”吴菊兰看着锅里的油, 哪怕用漏勺捞过, 也还有点渣渣:“这些油盛出来以后炒菜,这锅也不用洗了,等下直接烧青菜豆腐汤就不用放油了。”
哪怕现在日子好过了,但是勤俭节约的习惯已经成习惯了。
“妈你说的对。”等吃了炸鸡,喝点清淡点的青菜汤也挺好的,肖红招呼大家:“快来吃,尝一下这个味怎么样?”
赵老四夹了一筷咬一口,咽下去后连忙点头:“好吃,没想到鸡肉能这么嫩。”
燕燕也很捧场:“外面的壳也好吃,香香的,特别酥脆。”
“炸鸡外酥里嫩,鸡肉鲜嫩多汁,味道香确实美味。”肖芳说的就文雅多了:“最重要的是咱们这边没卖,趁着过年弄出来肯定好卖。”
肖红揽着她的肩膀,很没正行的感叹:“燕燕你得跟你二姐学学怎么说话,多好听啊?”
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